芒果蜜桃香蕉思慕雪
思慕雪（Smoothie）和奶昔（Milkshake）乍看上去很像，都是用水果和奶制品混合搅打而成的浓稠液体，二者的主要区别在于奶昔是以奶制品（牛奶、冰激凌）为主料，用水果来调味，表面一般还会挤上淡奶油，因此脂肪和糖的含量都比较高，而思慕雪则是以果蔬为主料，配少量奶制品（酸奶或牛奶）甚至完全不加奶制品，而用果汁或水替代，因此脂肪含量相对较低。
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步骤1/6
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将芒果、桃、香蕉去皮切块备用；
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步骤2/6
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将切好的水果块放入搅拌机中，加入希腊酸奶和适量的椰子片；
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步骤3/6
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将全部原料搅打至顺滑；
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步骤4/6
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将打好的思慕雪倒入杯中，表面撒少许椰子片装饰即可。
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步骤5/6
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成品图
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最后一步
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成品图
1、酸奶的用量可以根据稀稠度调整；
2、椰子片也可以用鲜椰肉、椰浆或椰子粉替代；
3、如果喜好冰凉的口感，可以在搅打果蔬的同时加入冰块，或者用冷冻水果替代新鲜水果。
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发布于 2021-07-31
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