酱香蒸茄子
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素菜怎么做好吃，关键是调味料，一个简单的蒸茄子，只需要调一个好吃的酱香小料，茄子立马变成超级下饭菜，谁说减脂期食物不好吃，按我的方法做，就没有不好吃的菜！ 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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长茄子洗净上锅蒸30分钟，茄子蒸好以后中间用刀切开一刀露出内芯
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步骤2/5
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大蒜切末加上蚝油和酱油调成酱香小料
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步骤3/5
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把调好的酱香小料铺匀茄子
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步骤4/5
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油烧热后泼在小料上
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最后一步
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这样小料就会激发更多的香气
小贴士
这道菜大蒜可以多一些，蒜香味会更浓。最后油一定要烧热，趁热泼在小料上，这样才会酱香味更浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-31
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