蓬松宣软一次发酵水光肌黑芝麻馒头
又遇周末，家里两小只加上大伯两个孩子，家里跟幼儿园一般闹哄哄，说实话，吃货博主家的零食小吃真不少，真掏出来都不够他们吃，哈哈！侄子要求我做包子给他吃，包子我经常做不好，做黑芝麻馒头吧！昨天一锅红糖馒头蒸出来就秒光，今天一样[呲牙][呲牙]就因为好吃！！ 出锅的馒头太漂亮了，光滑又亮又超级香，组织细腻，喧软蓬松超好吃，孩子们都开抢了，多吃黑芝麻好像可以补钙，不错哦！
-
步骤1/5
点击查看大图
黑芝麻用磨粉机磨成芝麻粉，厨师机中加入清水和酵母化开静置10分钟，然后加黑芝麻粉还有面粉和糖。先低速搅拌成面絮，然后继续揉成光滑的面团
-
步骤2/5
点击查看大图
案板上撒粉防粘，取出面团继续揉搓几下，想要水光肌，必须让面团变得光滑，接着把大面团切成两块，搓成长条，切小剂子，揉它个30几下，揉圆粗面朝下，垫上油纸，
-
步骤3/5
点击查看大图
放上蒸垫，盖上盖子发酵至2倍大，冷水上锅蒸15分钟再焖3分钟就完成啦！
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅的馒头太漂亮了，光滑又亮又超级香，组织细腻，喧软蓬松超好吃，孩子们都开抢了，多吃黑芝麻好像可以补钙，不错哦！
-
最后一步
点击查看大图
组织细腻，蓬松宣软
面团一定要揉光滑才有水光肌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-31
黑芝麻馒头的其他做法
-
红糖红枣黑芝麻馒头—好吃的养生馒头
-
#“果”然有道#黑芝麻奶香馒头
-
#橄享国民味 热烹更美味#黑芝麻双拼馒头
-
黑芝麻馒头 宝宝健康食谱
-
#母亲节，给妈妈做道菜#黑白配 黑芝麻双色馒头卷
-
#年味十足的中式面点# 黑芝麻酱双色馒头
黑芝麻馒头的相关分类
黑芝麻馒头的相关推荐
-
法式马琳蛋白糖:
1038997人看过 -
水光肌~~五彩小馒头
26287人看过 -
#嗨fun暑假#简单4步，成功做出奶皮子酸奶
210609人看过 -
低卡低脂还饱腹｜新手也能轻松拿捏的全麦杂粮贝果配方
37225人看过 -
美食美刻之奶皮子酸奶
4675人看过 -
全麦馒头制作方法
825178人看过 -
只用蛋清的美味烘焙 | 酸奶溶豆
796302人看过 -
黄金蒜蓉娃娃菜【清蒸菜主题】
179513人看过 -
只用蛋清的美味烘焙|蛋白糖
1088022人看过 -
#开启观赛嗨吃局#黑芝麻贝果
115377人看过 -
#换着花样吃早餐#“水光肌”白馒头
182236人看过 -
【无油全麦贝果】
1211253人看过
