低脂低卡低成本!素佛跳墙~好喝到舔碗底!减脂又解馋!
入伏以后天气每天都很热,胃口也很差,太荤的看着就腻,太素的吃起来寡然无味。汤汤水水什么其实挺适合的,夏天嘛就是要补充水分。 不要听到汤汤水水的就想到老火汤,其实快手汤喝起来更加的清爽。这碗汤看起来浓郁,其实只用把鸡蛋煎熟,在滚水中煮至汤水发白,再放些菌菇就可以了。 胡椒粉的辛辣、鸡蛋代替了肉来吊出鲜味,菌菇就不用说了,香菇、金针菇、口蘑每一种蘑菇都有着自己的风味,在一起却又调和出不可思议的美味。喝一口真个胃都是热辣辣的,一秒钟就胃口大开。 菌菇中吸饱了汤汁,吃起来清爽又有嚼劲,鸡蛋吃起来qq弹弹的,这样的一碗调味只需要最简单的材料,放些小葱、生抽就得。虽然老火汤喝起来浓郁,滋味丰富,可在这样的苦夏里来上一碗清甜热辣的汤也是一场人生乐事。 一碗汤下肚,一身汗也出来了,所有的烦闷、不爽利在这个时候都消失了,留下一脸满足。 不过这碗汤水最厉害的就是饱腹感强,热量也低,如果你还在身材管理的路上积极探索,不妨试一下这碗汤哦。 据说这碗汤还有个很厉害的名字叫“素佛跳墙”哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
把各种菌类放在沸水中焯水片刻捞起,去除当中的异味
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中烧热把葱花炒至葱香完全散发出来有些焦香即可,把葱花捞出
-
步骤3/5
点击查看大图
用锅中的葱油煎2个荷包蛋,煎至2面金黄时即可
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中倒入开水,开大火煮至后下入煮好的菌菇
-
最后一步
点击查看大图
加入生抽和白胡椒,如果喜欢清淡一点也可以不额外加盐。一锅香喷喷的减脂汤就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
素佛跳墙的其他做法
素佛跳墙的相关分类
素佛跳墙的相关推荐
-
泰式酸辣凤爪
4569371人看过 -
重庆烧鸡公
6749945人看过 -
绿豆蒸糕《24节气-夏至》蒸箱
263462人看过 -
啤酒炸鱼
216675人看过 -
蟹棒厚蛋烧
299160人看过 -
香煎三文鱼配牛油果莎莎酱
1086719人看过 -
治愈系美食,网红鸡胸肉波奇饭
197408人看过 -
#百变水果花样吃#龙眼杏脯牛肉粒
260672人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1865926人看过 -
炫彩蛋白糖-——童年的回忆
212439人看过 -
补气美容养颜三宝羹—雪燕桃胶皂角米(两人份)
705567人看过 -
增强免疫力的海参粥【推荐收藏】 增强免疫力的海参粥【推荐收藏
208820人看过