虾仁滑蛋
味道鲜美,简单方便,几分钟就可以搞定 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/8
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虾剥壳,去除虾线,背部划上一刀
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步骤2/8
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剥好的虾仁清水冲洗干净
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步骤3/8
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虾仁挤干水分,加入盐,胡椒粉,料酒,搅拌均匀,腌制5分钟
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步骤4/8
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鸡蛋搅散,加入少许盐,一勺水淀粉,搅拌均匀
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步骤5/8
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起锅烧油,下入虾仁小火翻炒至变色
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步骤6/8
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倒入打好鸡蛋液,煎至底部定型,慢慢推散煎熟
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步骤7/8
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最后撒上葱花即可
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最后一步
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装盘,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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