下午茶:旺强做了雪媚娘,软乎乎的特别好吃
旺强今天做了雪媚娘,雪白雪白的胖子吃起来软糯香甜,一口一个根本停不下来。
-
步骤1/9
点击查看大图
提前将淡奶油放入冰箱冷藏一夜。取60克左右的糯米粉炒熟作手粉备用。准备一个大碗,将准备好的糯米粉、玉米淀粉、牛奶与白砂糖加入其中搅拌均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
然后放入锅中蒸制二十五分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
蒸制过程中将芒果去皮切丁,奥利奥去芯后擀碎备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
待时间到后将其取出,趁热加入黄油不断揉捏拉伸。
-
步骤5/9
点击查看大图
待韧性展现出后在面板上撒入少许熟糯米粉防止粘连,然后用手揉成圆柱体,用刀切成均匀的八个,每个的重量在40克左右。
-
步骤6/9
点击查看大图
将昨晚备好的淡奶油取出加入糖霜打至8、9成发,装入裱花袋备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
取一个糯米团用擀面杖擀成饺子皮状,厚度在0.3厘米左右,然后将糯米皮放在碗中,将奶油挤入,加入奥利奥碎或芒果粒,再挤入奶油覆盖在上面。
-
步骤8/9
点击查看大图
最后捏住糯米皮边缘收口,将收口朝下放入纸托中即可。
-
最后一步
点击查看大图
香甜Q弹,太好吃了,做一次就成功。
糯米粉作手粉时炒至微微发黄即可。
雪媚娘冷藏半小时风味更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
下午茶的其他做法
-
下午茶点心~“莓”味蔓越莓奶酥司康
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
-
椰蓉蔓越莓玛芬纸杯蛋糕 快手早餐下午茶#相约MOF#
-
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
-
#我为奥运出食力#缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排
-
肉松吐司小贝|缤纷下午茶
下午茶的相关分类
下午茶的相关推荐
-
芝麻红薯薄脆
95574人看过 -
超级下饭❗️简单好做的‼️小炒包菜
171185人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12003228人看过 -
6寸水果蛋糕
36237人看过 -
#我们约饭吧#红枣蛋糕
925174人看过 -
红丝绒水果裸蛋糕
1927881人看过 -
腊肠炒蚕豆
387991人看过 -
【特浓】特浓手撕面包 吐司
32994477人看过 -
麻糍
57748人看过 -
南瓜发糕
902346人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#红糖发糕
6217735人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
328022人看过