酥到掉渣~椰蓉开口酥
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步骤1/10
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黄油隔水融化
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步骤2/10
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准备好食材
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步骤3/10
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放入椰蓉 黄油 砂糖牛奶 小火翻炒
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步骤4/10
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混合均匀后加入蛋黄
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步骤5/10
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全程小火 不停翻炒 以免糊锅
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步骤6/10
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炒至水分差不多蒸发即可
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步骤7/10
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把椰蓉馅团成团 用不完的可以放冰箱冷冻保存
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步骤8/10
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准备好酥皮 擀成稍大的厚片
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步骤9/10
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包入椰蓉馅 收好口 表面划十字 注意不要划太深 刷上蛋黄液烤箱预热 180度烤30分钟即可
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最后一步
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表皮酥脆 层次丰厚 内里椰蓉馅椰香浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
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