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超级好吃的下酒神菜～爆炒八爪鱼

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楚楚爱厨房呀

八爪鱼营养价值非常丰富.含有大量的矿物质.维生素A和维生素E.适量吃一些可以有效的对抗自由基.起到抗氧化的作用.可延缓机体衰老.美白皮肤等功效.
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
八爪鱼 300克
、
洋葱 半个
、
青辣椒 2个
、
小米辣 2个
、
姜片 5片
、
蒜头 3瓣
、
柠檬 半个
、
橄榄油 一勺
、
料酒 一勺
、
蚝油 一勺
、
盐 一小勺
、
生抽 一勺
、
白糖 一小勺
烹饪步骤
小贴士

八爪鱼剪开鱼头.去掉内脏.中间硬块的地方挑出牙齿..把有墨汁的眼睛去掉.撕去外皮.有老的吸盘的地方用手指刮一下.清洗干净. 八爪鱼焯水不能太久.久了口感又老又缩水. 喜欢的赶紧行动起来吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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