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午餐肉煎蛋面汤的做法

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午餐肉煎蛋面汤

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挂面汤相信每个人都吃过，也许是天冷的早上，也许是生病的晚上，也许是懒得做饭的中午…这个挂面汤是我在大鱼大肉的聚餐后比较好的让肠胃休息的食品，只有汤面就很好吃了，要是还想要增加滋味，就配一个煎蛋和两片午餐肉吧，加料的版本更满足！参与活动: #免费申领|东古“鲜”享一品“食“光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

细面条 200克

、

白菜半颗

、

虾皮 1把

、

酱油 1勺

、

盐 5克

、

香油 1勺

、

午餐肉 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/8 点击查看大图
白菜洗净后切成丝；
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入适量的油，油热倒入虾皮，煸至金黄；
步骤4/8 点击查看大图
倒入开水半锅，有条件可以用高汤；
步骤5/8 点击查看大图
水开后倒入白菜丝煮熟；
步骤6/8 点击查看大图
下入面条煮熟；
步骤7/8 点击查看大图
加入酱油1勺增味提香，盐5克和香油1勺；
最后一步点击查看大图
盛入碗中，放入煎蛋和午餐肉；

小贴士

半糖有话说～ 1、白菜是最适合挂面汤的菜，煮后菜甜甜的好吃； 2、挂面可以用干挂面，也可以用细鲜面条；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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