素炒三鲜～胡萝卜木耳炒莴笋
简单快手的家常菜，口感清爽脆口美味！ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/8
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切菱形片的方法：先斜着切成约3厘米的小块切下来的小块平放着，再竖着切成片即可
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步骤2/8
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胡萝卜莴笋去皮洗净切成薄片，干木耳提前泡发洗净，葱蒜切好备用
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步骤3/8
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锅中放入清水加1勺盐、适量食用油，水开倒入胡萝卜莴笋木耳焯水1分钟，捞出过凉水备用
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步骤4/8
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另起锅热油爆香葱蒜
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步骤5/8
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倒入焯好水的食材，大火翻炒几下
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步骤6/8
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加入1勺蚝油、适量盐
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步骤7/8
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翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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清爽好吃的一道快手菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-05
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