薯片
浏览 8.3万 · 收藏 375
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
土豆切薄片,清洗几遍把淀粉洗干净,放入开水中烫个1分钟,捞起沥干水分(一定要沥干哈,不然炸的时候会溅伤的)
-
步骤2/3
点击查看大图
油温5成热,小火,先下一部分慢慢炸一会儿,筷子多翻面,感觉表面有点硬了,换中火炸,炸到微黄,咔嚓咔嚓声,捞出来沥一下油。
-
最后一步
点击查看大图
趁热撒上盐,拌一拌,摇一摇,也可以加点烧烤粉随意哈!咔嚓咔嚓,停不下来……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
换个做法
薯片的其他做法
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#炸薯片|自制美味零食
-
孜然烤薯片~追剧零食
-
无油红薯片(空气炸锅版)#厉害了我的零食#
-
【薯片鸡翅】空气炸锅版
-
香甜红薯片 | 有手就能做,红薯新吃法
-
#夏日撩人滋味#无油低脂薯片烤鸡翅,外酥里嫩,太好啦
薯片的相关分类
薯片的相关推荐
-
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4993564人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12328601人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6568549人看过 -
万能肉酱
369372人看过 -
空气炸锅苹果片
88437人看过 -
凉拌腐竹
3895010人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5933310人看过 -
在家生豆芽,简单健康,超详细零失败,
146507人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1548204人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3058559人看过 -
#春日尝鲜# 西芹炒鸡胸肉
193158人看过 -
地三鲜
35351219人看过