酱汁杏鲍菇
简简单单、清清爽爽的家常快手菜。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/10
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杏鲍菇切成1厘米左右的厚片,然后在杏鲍菇的正反两面都划上十字花刀,下刀的时候轻一点,注意不要切断。
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步骤2/10
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接着把料汁准备好,小碗里加入小半碗的凉水,生抽、蚝油。
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步骤3/10
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再加点白糖。
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步骤4/10
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最后放入淀粉,调匀备用。
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步骤5/10
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起油锅,把杏鲍菇放入油锅里煎。
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步骤6/10
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煎至两面都变成金黄色。
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步骤7/10
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把刚才调好的料汁倒入。
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步骤8/10
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煮至料汁变得浓稠,撒入葱花。
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步骤9/10
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关火装盘。
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最后一步
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OK啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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