酸奶藜麦蔬菜沙拉
夏天高温闷热，多吃些清淡的小菜，解暑又润燥，今天推荐一款藜麦沙拉的做法，营养丰富，低脂低卡，即使多吃也胖不了~ 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/6
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藜麦提前半小时用凉水浸泡；蔬菜清洗干净；
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步骤2/6
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藜麦倒入凉水锅，大火煮10分钟至完全开花，捞出晾凉后使用；
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步骤3/6
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生菜切粗条；
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步骤4/6
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紫甘蓝切细丝；
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步骤5/6
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胡萝卜切细丝；
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最后一步
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材料入盆拌匀，装盘，撒上藜麦，再淋上原味酸奶或者其它中意的料汁。
1. 蔬菜品种和颜色尽量丰富些，紫甘蓝和胡萝卜质地坚硬，宜切细丝；
2. 在此基础上还可加入煮鸡蛋、鸡胸肉等；
3. 调汁不限原味酸奶，蒜醋汁、沙拉酱等均可加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
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