一个玉米一把面粉就能做，大人宝宝都爱吃！
今天分享一个不那么好看，但是比较好吃的做法吧。 这个多做点也没关系，我家都是大人抢着吃。
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步骤1/6
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面粉的量要看玉米的大小和水分，步骤图中会有调好的状态，以最后状态为准。我这个玉米是用了30克面粉，40克其实也可以。面粉用哪种都行，主要就是让玉米成团，换成淀粉也可以，口感会有点不一样。
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步骤2/6
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玉米皮不要丢，挑几个里面比较干净的，洗净备用。
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步骤3/6
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找个擦丝器，能擦沫的那种就行。玉米一整个，直接拿着擦成沫。
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步骤4/6
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玉米碎里面加入面粉，搅拌一下。要明显成团，没有多余的水分，筷子挑起来，要不容易滴落，以这种状态为准，也可以再稠一点，太稀了可以加点面粉。
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步骤5/6
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拿出刚才的玉米皮，把玉米糊放上去。不用很厚，我觉得薄的好吃，喜欢吃厚的可以多放点。水开之后放进去，蒸15分钟左右，时间多点也没关系，这个没什么讲究。
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最后一步
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不好看但是非常好吃，大人也可以直接吃，非常甜。小宝宝吃的话，注意不要吃太多，毕竟这是一整个玉米，只是做出来体积小了很多，容易吃多。
这个应该不需要保存，大人自己就可以一下子吃光。
如果要保存，冷藏1天，冷冻一周还是可以的，吃的时候再蒸一下就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
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