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爆炒螺狮的做法

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爆炒螺狮

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10~30分钟 | 切墩(初级)

螺狮 500克

、

大蒜 4瓣

、

红椒丝 1把

、

大葱圈 1大把

、

豆瓣酱 1勺

、

清水大半碗

、

香辣酱半勺

、

油 3汤匙

、

洋葱半个

、

料酒 3勺

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
大蒜切末
步骤2/13 点击查看大图
洋葱切片
步骤3/13 点击查看大图
朝天椒剪成圈
步骤4/13 点击查看大图
螺狮清洗干净
步骤5/13 点击查看大图
锅中倒油，洋葱入锅
步骤6/13 点击查看大图
放入蒜末和辣椒
步骤7/13 点击查看大图
加豆瓣酱
步骤8/13 点击查看大图
加辣椒酱
步骤9/13 点击查看大图
倒入螺丝
步骤10/13 点击查看大图
加入料酒，糖，大火翻炒5分钟，中火焖3分钟就好了
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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