蜜豆抹茶奶冻
做法超级简单，QQ弹弹，冰冰凉凉，适合夏天的小甜品～
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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将吉利丁片剪小，放入冰水中泡软。如没有冰水就将吉利丁片泡在饮用水中，再放入冰箱冷藏待用。
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步骤3/9
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大碗中加入厚椰乳、牛奶、细砂糖，搅拌均匀。
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步骤4/9
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隔水加热或者放入微波炉加热到60度。
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步骤5/9
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加入泡软的吉利丁，搅拌至融化。
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步骤6/9
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筛入抹茶粉，加入蜜豆，搅拌均匀。
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步骤7/9
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倒入模具，冷藏4小时。
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步骤8/9
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脱模切块
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最后一步
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手机总是照不出抹茶的绿色、蜜豆的暗红色……唉……
厚椰乳可以换成椰浆或者牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-07
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