快手菜谱｜沙茶洋葱炒肉片，喝点啤酒搭配简直不要太完美
沙茶酱是家庭冰箱里常见的酱料，除了吃火锅沾沙茶酱，拿来炒洋葱猪肉片，也好好吃哦!最近看奥运，喝点啤酒搭配下酒菜，实在很享受!!
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步骤1/7
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1. 洋葱切丝；蒜头切片；辣椒切斜片；青葱切段备用。
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步骤2/7
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2. 将猪肉片对切，以腌料抓匀略腌10分钟。
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步骤3/7
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3. 倒入1茶匙的油，将洋葱丝炒软至略变色，再加入蒜片及辣椒片炒香。
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步骤4/7
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4. 加入沙茶酱炒香。 (炒过的沙茶会更香)
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步骤5/7
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5. 再放入步骤2的肉片拌炒，倒入调味料调味。
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步骤6/7
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6. 起锅前加入葱段拌炒即可。
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最后一步
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7. 美味的下酒(饭)菜就轻松完成啰!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-08
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