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石螺

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被厨艺耽误的大厨

突然想起炒螺明！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
石螺 500克
、
食盐 少许
、
生抽 2汤匙
、
姜蒜 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

石螺肉中含有丰富的蛋白质，维生素，钙，铁等营养元素。1.补中益气，对术后虚弱及体虚引起的乏力，头晕目眩，有滋补和改善的作用。2.补充钙元素，促进青少年骨骼发育，预防老年人骨质疏松。3.清热解毒，有解暑，利尿的作用，改善黄疸，痔疮以及便血等症状。但石螺性寒，不宜多吃，体寒体虚者更要避免食用，否则易引起腹泻，损坏肠胃。

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发布于 2021-08-08

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