夏日凉拌菜-凉拌花甲
万物皆可凉拌、想要好吃就不要纠结酱料要放多少、少量多次就能被自己惊艳到咯。
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步骤1/9
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花甲买回家养一养、放了花生油养一会、吐吐沙
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步骤2/9
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水煮沸后放几片姜、倒入花甲
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步骤3/9
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盖上锅盖大火烧开
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步骤4/9
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咕噜咕噜煮到开壳、不要煮太久哦
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步骤5/9
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开壳就能捞起了、煮太久花甲老了影响口感哦
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步骤6/9
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然后加工一下把没有肉的壳挑出来和拧开留下带肉的半边壳
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步骤7/9
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蒜末、葱、香菜,爱吃多少放多少
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步骤8/9
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然后将配料表的酱料都放进去
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最后一步
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拌拌伴、放冰箱冷藏2小时就能开吃咯!
能吃辣的可以放小米辣或者国民女神酱。又是一番风味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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