茄汁狮子头
肉嫩到流汁水的狮子头,加上番茄一起烧,鲜香软嫩狮子头裹上一层酸甜的番茄汁,口感更加丰富,酸酸甜甜超级开胃,食欲大增! 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好肥瘦肉馅儿。
-
步骤2/14
点击查看大图
准备好藕、香葱、姜、香菜。
-
步骤3/14
点击查看大图
葱姜切碎放入肉馅中。
-
步骤4/14
点击查看大图
藕叉丝儿切碎。
-
步骤5/14
点击查看大图
藕放入肉馅中,放入盐、蚝油、酱油、花椒粉、白胡椒粉、香油、淀粉、蛋清、浓汤宝。
-
步骤6/14
点击查看大图
肉馅儿搅匀备用。
-
步骤7/14
点击查看大图
锅中倒入油,加热至五成热,逐渐下入狮子头。中小火炸至金黄,翻面继续炸。
-
步骤8/14
点击查看大图
炸好狮子头捞出备用。
-
步骤9/14
点击查看大图
准备好蒜末、香菜末。
-
步骤10/14
点击查看大图
锅中倒入少许油,放入蒜末爆香,放入番茄沙司。
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入少许水,煮两分钟入味。
-
步骤12/14
点击查看大图
撒上香菜末即可出锅了。
-
步骤13/14
点击查看大图
在狮子头上浇上茄汁,一盘漂亮的茄汁狮子头就上桌了!
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜超级好看、超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
茄汁狮子头的其他做法
茄汁狮子头的相关分类
茄汁狮子头的相关推荐
-
清蒸鱼段
2195308人看过 -
韩式辣鸡爪
512646人看过 -
丝瓜鸡蛋汤
508612人看过 -
酸豆角炒肉末#我要上首页酸辣家常菜#
4796071人看过 -
零基础酸奶慕斯杯
403478人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8227554人看过 -
椒盐皮皮虾
61530人看过 -
冬日里的温暖——“姜撞奶”
121778人看过 -
酱烧带鱼
1493743人看过 -
韩式辣鸡爪│汁香味浓
6660982人看过 -
手撕双椒杏鲍菇
218129人看过 -
茄子这样烧味道赛过红烧肉, 制作简单方便快捷, 新手易学易会
4400439人看过