自制黄桃罐头
自己做的黄桃罐头,可以控制糖量,也没有各种添加剂。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/4
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1.买回来的黄桃洗干净,切块,一个桃子我分6瓣。盆里放水,放二勺盐,把桃子泡半小时。
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步骤2/4
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2.处理桃子的时候蒸锅里烧水,把玻璃瓶倒扣放蒸架上蒸一下,消个毒,一般水开蒸五六分钟就可以了。
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步骤3/4
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3.蒸好的玻璃瓶翻过来,放泡好的桃子,在放冰糖,我不太喜欢甜食,一瓶里就放了5.6颗冰糖,喜欢甜的多放几个,在倒入纯净水,八分满就可以了。放盖子,稍微拧一下,不要拧紧。
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最后一步
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4.锅里水烧开,上汽15分钟就好了,关火,把玻璃瓶盖子拧紧,因为瓶子烫,可以毛巾包手拧,拧好盖子把罐头瓶倒扣在台面上。凉了可以倒扣装在盒子里,放在阴凉太阳照不到的地方,随吃随取,可以放好几个月呢,放在冰箱冰镇一下味好更好。
桃子选硬一点的,不带伤疤的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
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