小炒西葫芦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西葫芦去瓤后,和火腿肠分别偏片;
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步骤2/4
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鸡蛋打散后提前炒熟,盛出备用;挑一个料汁:一勺番茄酱,半勺白糖,两勺生抽,一勺蚝油,半勺淀粉,半碗清水;
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步骤3/4
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热锅冷油,放入西葫芦和火腿肠翻炒出水份;
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最后一步
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倒入料汁和鸡蛋,翻炒均匀即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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