芒果慕斯
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步骤1/7
芒果放入料理机打成酱
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步骤2/7
吉利丁放冷水泡软，放入料理机，和草莓酱搅拌均匀
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步骤3/7
淡奶油加入砂糖，打发至7~8分发
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步骤4/7
草莓酱与打发奶油混合均匀，既成慕斯液
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步骤5/7
在慕斯圈内放一层，倒入慕斯液抹平，加入芒果粒，再在上头铺一层，倒入慕斯液抹平
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步骤6/7
入冰箱冷藏4~5h后，取出用吹风机吹慕斯圈脱模，慕斯蛋糕就完成啦
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最后一步
切蛋糕的时候，刀要放开水里热一下再切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-10
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