青椒虾仁土豆泥
土豆是小朋友的大爱,据小饭桌的阿姨说,有的孩子不爱吃这个,有的不爱吃那个,唯有土豆,哪个孩子都爱吃。 土豆泥娃一直喜欢,加上不同的菜,也可以变幻出不同的口味,今天试着加了鲜虾剁成的泥,少许肉末和青椒,瞬间光盘哦
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步骤1/7
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土豆切块,上锅蒸熟,约15min,晾凉后去皮,碾成泥
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步骤2/7
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虾去皮,去虾线,切成泥
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步骤3/7
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肉切成末
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步骤4/7
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锅内热油,加虾泥和肉末划散,加酱油1勺、糖2勺翻炒,加少许水
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步骤5/7
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待汤汁稍浓稠,加青椒和盐翻炒均匀
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步骤6/7
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炒好的青椒连汤汁倒入土豆泥中
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最后一步
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翻拌均匀就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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