烩饭
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食材清单
加入采购清单
大米
1小碗
、
鸡腿
2只
、
胡萝卜
1根
、
青豆
1把
、
玉米粒
1把
、
香菇
3、4朵
、
生抽
适量
、
耗油
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
黑胡椒粉
1小勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡腿(手枪腿),剔骨切丁,加入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、盐腌30分钟。在锅里炒一下,炒到颜色变白即可。
-
步骤2/5
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胡萝卜、香菇洗净,切丁
-
步骤3/5
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大米淘洗干净下锅加入水跟平时焖米饭的水量一样就行,加入之前准备好的配菜,加入生抽、老抽、盐。
-
步骤4/5
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所有料加入后搅拌一下,开始焖饭。
-
最后一步
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焖好,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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