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烩饭的做法

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烩饭

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食材清单加入采购清单

大米 1小碗

、

鸡腿 2只

、

胡萝卜 1根

、

青豆 1把

、

玉米粒 1把

、

香菇 3、4朵

、

生抽适量

、

耗油适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉 1小勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿（手枪腿），剔骨切丁，加入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、盐腌30分钟。在锅里炒一下，炒到颜色变白即可。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜、香菇洗净，切丁
步骤3/5 点击查看大图
大米淘洗干净下锅加入水跟平时焖米饭的水量一样就行，加入之前准备好的配菜，加入生抽、老抽、盐。
步骤4/5 点击查看大图
所有料加入后搅拌一下，开始焖饭。
最后一步点击查看大图
焖好，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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