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减脂餐·牛排波奇饭

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苏小庖

poké波奇饭俗称“夏威夷盖浇饭”，poké原意是“切小块”。追求原汁原味，料理方式以生食、煮、烤、煎、拌为主。波奇饭是集简单快手、美味健康，低脂低卡于一身的轻食，食材颜色丰富，口感层次好，淋上酱汁就可以开动啦！ 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
杂粮饭 80克
、
牛排 半块
、
牛油果 半个
、
无菌蛋 1个
、
黄瓜 小半根
、
圣女果 3个
、
彩椒 1/5个
、
菌菇 适量
、
泡菜 适量
、
油醋汁 20克
、
芝麻海苔碎 适量
烹饪步骤
小贴士

波奇饭营养搭配： 主食：蛋白质：蔬菜=1:1:2 主食：我用的是三色杂粮饭，也可以用藜麦、魔芋丝等低GI。 蛋白质：虾、鱼、牛肉、鸡肉、三文鱼、鸡蛋等 蔬菜：黄瓜、圣女果、彩椒、西兰花、菌菇类 增加风味：裙带菜、海苔碎（增加鲜咸味）泡菜（酸味开胃） 酱汁：油醋汁、其他低卡酱汁均可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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