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节瓜焖粉丝，补水润燥不上火的做法

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节瓜焖粉丝，补水润燥不上火

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好吃下饭，补水润燥不上火。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

节瓜半个

、

粉丝 1把

、

虾皮 15克

、

辣椒 2个

、

料酒 1勺

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
粉丝提前泡发。
步骤2/7 点击查看大图
节瓜去皮，切成条。
步骤3/7 点击查看大图
虾皮用油炒香，淋入料酒，翻炒均匀。
步骤4/7 点击查看大图
放入节瓜，翻炒均匀，淋入酱油和一碗清水，翻炒均匀。
步骤5/7 点击查看大图
放入粉丝，焖煮2分钟。
步骤6/7 点击查看大图
放入辣椒丝，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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