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水果披萨的做法

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水果披萨

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孩子喜欢吃披萨，那我肯定得会才行呀

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披萨饼底材料：

、

高筋面粉 160克

、

水适量

、

酵母粉 2.5克

、

白砂糖 5克

、

披萨馅料：

、

喜欢的水果适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

披萨酱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面粉加酵母揉成面团发酵（发酵就不用多说了，发酵好的面团比初始面团大一倍多）发酵好后把面排气揉匀分成两份（8寸披萨胚两个）
步骤2/11 点击查看大图
擀薄放入披萨盘中
步骤3/11 点击查看大图
用叉子叉气孔（避免烤的时候鼓起来）放烤箱160度12分钟
步骤4/11 点击查看大图
没有披萨酱怎么办
步骤5/11 点击查看大图
家里没有披萨酱了，我用番茄酱跟黑胡椒调了一个，也很好吃
步骤6/11 点击查看大图
抹上披萨酱
步骤7/11 点击查看大图
撒上一层芝士
步骤8/11 点击查看大图
摆上喜欢吃的水果（我放的火龙果，香蕉，红提，绿提）
步骤9/11 点击查看大图
最后再撒上一层芝士（必须是马苏里拉奶酪才能拉丝，而且要多放）
步骤10/11 点击查看大图
160度，10分钟
最后一步点击查看大图
颜色好看，做法简单，真的好吃！

小贴士

1、水果要少汁的、甜度高的，否则烤出来会酸，影响口感 2、披萨饼厚薄根据自己喜欢来做 3、一定要马苏里拉奶酪，拉丝效果才好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

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