焦糖布丁 | 0失败！入口即化！
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步骤1/7
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1、称量准备好所有食材备用。
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步骤2/7
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2、将蛋黄加入30g白砂糖，搅拌均匀。
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步骤3/7
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3、小锅中倒入牛奶、淡奶油、20g砂糖和盐搅匀，小火加热至冒小泡。
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步骤4/7
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4、将煮开的牛奶分次加入蛋液中搅匀，过筛到量杯中，倒入模具里。
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步骤5/7
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5、将模具放入倒入水的烤盘中，放入预热好的食光机190度15分钟。
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步骤6/7
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6、15分钟过后将烤盘取出，在表面撒上适量砂糖，再放入食光机烤制15分钟，观察上色程度，出现焦斑即可。
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最后一步
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7、第一口先给你吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-17
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