西米紫薯水晶糕
紫薯配上西米,香甜软糯Q弹。
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准备食材
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紫薯切成薄片上锅蒸熟
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西米加水焖5分钟
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步骤4/10
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紫薯蒸熟里面加一勺蜂蜜用勺子压成泥揉成团,西米也揉成团
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步骤5/10
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用手将紫薯和西米团成大小均匀的团
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步骤6/10
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用手将西米捏成薄片,将紫薯团放上去,团成圆
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步骤7/10
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裹上一层玉米淀粉
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用模具压成饼状
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步骤9/10
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上锅蒸13分钟左右出锅
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最后一步
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装盘享用
紫薯里面可以加白糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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