大饼卷土豆
我做的不标准、也不好看。但是爱吃~这就是最重要的,
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步骤1/10
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面粉跟水的量自己调整。按照平时习惯就好。开水和面。
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步骤2/10
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揉成面团、醒发五分钟。
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步骤3/10
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一切两开分成两份
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步骤4/10
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取一份,擀成长条面片。
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步骤5/10
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抹上油酥(油酥:面粉+五香粉+油+少许盐。混合)
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步骤6/10
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卷起来一切两开、注意两边收口。
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步骤7/10
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像这样叠起来、翻过来。
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步骤8/10
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擀成圆形
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步骤9/10
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不粘锅淋少许油。两面微光即可。
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最后一步
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刚出锅很酥脆~切成块块一会儿夹着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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