凉拌手撕鸡
酸爽开胃凉拌手撕鸡,照顾到老人孩子的需求,没有放辣椒,全家都可以享用。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/8
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准备原料。
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步骤2/8
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锅里放冷水,放葱姜和鸡腿,水开后煮15分钟。
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步骤3/8
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配菜切丝。
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步骤4/8
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碗里放酱油、蒜末、糖、醋、香油。
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步骤5/8
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拌匀备用。
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步骤6/8
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鸡腿捞出,晾凉后撕下鸡肉。
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步骤7/8
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放配菜,倒入料汁。
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最后一步
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拌匀,即可享用。
料汁里不用放盐,酱油咸味足够了。
喜欢吃辣的话,可以放辣椒油或者鲜辣椒碎都可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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