焗虾
-
步骤1/4
点击查看大图
生姜、大蒜、小米椒切碎。砂锅放油，油能把锅底盖住就可以了，小火把姜蒜炒香。
-
步骤2/4
点击查看大图
把处理干净的虾一条条铺到姜蒜上面，盖好锅盖，开中大火焗到虾变颜色，然后转中小火
-
步骤3/4
沿着锅边淋一圈米酒，为了防止砂锅糊底，酒气挥发后可以揭开锅盖稍稍搅拌
-
最后一步
点击查看大图
如果虾已经完全变颜色熟了，就打开锅盖，把锅底的水份焗干。撒上葱花就可以出锅啦！
海虾有盐味，所以不需要放盐。中大火就容易烧干锅，中小火焗虾会比较劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-20
焗虾的其他做法
-
#我们约饭吧#芝士焗黑虎虾
-
花开富贵芝士焗大虾#秋天怎么吃#
-
芝士焗大虾#我动了你的奶酪#
-
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士焗虾滑口蘑
-
#一口新年味，全家享佳味#咸蛋黄焗加拿大北极虾酥香，太过瘾
-
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#虾仁芝士焗面
焗虾的相关分类
焗虾的相关推荐
-
牛油果奶昔
1333813人看过 -
家常版红烧肉
11867430人看过 -
#家常菜#番茄土豆炖牛腩
28923938人看过 -
牛油果柠檬苹果汁
27431人看过 -
美式大块头烤肋排
37331人看过 -
香辣小鱼
86068人看过 -
五香咸水花生毛豆
1038475人看过 -
炸酱烩面
34937人看过 -
#解腻开胃就吃它#银耳木瓜羹…✨
119024人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜。
833888人看过 -
烤茄子～这么做真是太好吃了
5704038人看过 -
纸包鱼（烤箱版）
370373人看过
