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咖喱炒饭的做法

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咖喱炒饭

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简单快手风味独特味道可口

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2人份

、

虾仁 100克

、

玉米粒适量

、

洋葱半个

、

胡萝卜半个

、

咖喱块 1块

、

葱一小把

、

鸡蛋 2个

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材如图切好
步骤2/12 点击查看大图
虾仁去虾线，放少许黑胡椒腌制会
步骤3/12 点击查看大图
取一块咖喱放在碗中，加少许热水
步骤4/12 点击查看大图
隔热水融化，搅拌均匀备用
步骤5/12 点击查看大图
锅内倒入适量的油，油热后倒入葱白、洋葱爆香
步骤6/12 点击查看大图
推到一边，打入两个鸡蛋炒散
步骤7/12 点击查看大图
推到一边，倒入胡萝卜、玉米粒、虾仁翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
倒入米饭和咖喱酱翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
加入酱油翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
关火，倒入葱花翻炒均匀出锅
步骤11/12 点击查看大图
装盘
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简单快手，风味独特，味道可口，浓浓的咖哩香味

小贴士

咖哩块可换咖哩酱、咖喱粉都可以酱油根据自己的口味适量增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-20

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