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糖醋荷包蛋的做法

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糖醋荷包蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

料酒 1汤匙

、

酱油 2汤匙

、

白糖 3汤匙

、

醋 4汤匙

、

水 5汤匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备煎鸡蛋锅具，刷油，打入鸡蛋拌
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋成型变熟后夹出备用
步骤3/9 点击查看大图
碗中加入蒜泥，倒入番茄酱
步骤4/9 点击查看大图
加入2勺白醋，2勺白糖，1勺生抽
步骤5/9 点击查看大图
加入一勺玉米淀粉，加入适量水，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
锅内加入少许油，加入葱花
步骤7/9 点击查看大图
加入调好的料汁，变浓稠后，加入荷包蛋
步骤8/9 点击查看大图
将荷包蛋均匀裹上酱汁即可
最后一步点击查看大图
出锅后，撒入葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

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