洋葱土豆鸡蛋饼
浏览 9.4万 · 收藏 666 · 学做 1
将做法保存到手机
早餐的好选择~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
3个
、
洋葱中等大小
1个
、
土豆
150克
、
无盐黄油
20克
、
牛奶或淡奶油
15克
、
马苏里拉芝士
30克
、
盐
少许
、
粗磨黑胡椒碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆洗干净切丝,冲洗掉表面的淀粉,用清水浸泡5分钟后,倒掉水分控干备用,洋葱切细丝备用
-
步骤2/4
点击查看大图
把鸡蛋,牛奶或淡奶油,粗磨黑胡椒碎,马苏里拉芝士混合均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅加入黄油,倒入土豆,转中火,炒至半透明色,加入洋葱和盐,继续翻炒2分钟
-
最后一步
点击查看大图
倒入步骤2的混合物,转小火慢煎5分钟,底部煎熟,再翻面煎五分钟,就可以出锅了,稍微晾凉,切块,开动~
小贴士
1.食谱中用的是20厘米的平底锅
2.根据个人口味调整盐的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-03
换个做法
洋葱土豆鸡蛋饼的其他做法
洋葱土豆鸡蛋饼的相关分类
洋葱土豆鸡蛋饼的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4637716人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12343854人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9578870人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16932540人看过 -
懒人番茄浓汤面
2749464人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2393519人看过 -
干锅土豆片
2879009人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6582601人看过 -
春日早餐/牛奶鸡蛋葱花饼
200723人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42674000人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
968286人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12527817人看过