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嫩煎鸡胸的做法

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嫩煎鸡胸

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 6块

、

盐 5g

、

黑胡椒粉 25g

、

淀粉 20g

、

生抽 5勺

、

料酒 4勺

、

大蒜 1头

、

淀粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉中间破开
步骤2/12 点击查看大图
刀背拍松鸡胸肉
步骤3/12 点击查看大图
淋料酒
步骤4/12 点击查看大图
撒食盐，稍按摩，撒黑胡椒
步骤5/12 点击查看大图
撒蒜末
步骤6/12 点击查看大图
全部撒好料
步骤7/12 点击查看大图
淋生抽
步骤8/12 点击查看大图
加淀粉，腌制半小时
步骤9/12 点击查看大图
油热，煎20秒，双面金黄
步骤10/12 点击查看大图
倒入30毫升纯净水，加盖，焖1分钟后开盖收汁
步骤11/12 点击查看大图
出锅，好
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可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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