家庭版蒜蓉烤香茄
大人小孩都超爱的一道菜,下饭佐酒均可。
3克
19克
94克
443
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子清洗干净后,去蒂对剖,大蒜去皮备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
茄孑表面撒少许盐,上锅蒸3分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
大蒜搅碎。
-
步骤4/8
点击查看大图
葱花、甜椒切成小粒。
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅倒油,油温稍稍升高时,放入一半蒜蓉炒香,然后加入蚝油搅拌均匀后关火,再加入剩下的蒜蓉,拌匀后备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
用锡纸做一个跟烤盘一样大小的盒子,放入蒸制好的茄子
-
步骤7/8
点击查看大图
将蒜蓉和甜椒粒均匀的铺好在茄子上,烤炉烤至五分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后洒上葱花即可上桌,咸鲜美味,下饭神器。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
蒜蓉烤香茄的其他做法
蒜蓉烤香茄的相关分类
蒜蓉烤香茄的相关推荐
-
外皮香酥,肉肉汁水四溢的脆皮五花肉来啦~
95423人看过 -
年夜饭
158120人看过 -
泡椒鸭掌
85305人看过 -
韭菜炒圣子
352821人看过 -
菠萝排骨
33908人看过 -
干煸芸豆
1106817人看过 -
#巨下饭的家常菜#广式焖鹅肉
195026人看过 -
干烧南瓜
4617043人看过 -
豆豉排骨南瓜盅#老板S205蒸箱试用#
127982人看过 -
#美食新势力#荤中之素当属它——红烧家兔肉
547210人看过 -
草莓雪花酥
26429人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#葱爆海螺片
1313187人看过