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面煎蘑菇的做法

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面煎蘑菇

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好久没做了，还挺好吃的。。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蘑菇 200克

、

小葱 1根

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

盐 6克

、

鸡精 1勺

、

佐料 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蘑菇撕成条，洗干净
步骤2/12 点击查看大图
用手挤去多余的水分
步骤3/12 点击查看大图
放入盆中
步骤4/12 点击查看大图
加入小葱
步骤5/12 点击查看大图
加鸡蛋和面粉
步骤6/12 点击查看大图
加盐，鸡精和佐料
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
热锅放油，油热放入拌好的蘑菇
步骤9/12 点击查看大图
一面煎至定型之后，翻面
步骤10/12 点击查看大图
两面都煎至定型之后，把蘑菇打散。
步骤11/12 点击查看大图
里面煎至定型之后就可以了。
最后一步点击查看大图
面煎蘑菇就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-24

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