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⭐藜麦虾仁水果沙拉⭐的做法

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⭐藜麦虾仁水果沙拉⭐

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 50克

、

蓝莓 30克

、

三色藜麦 15克

、

鲜橙 1个

、

水果黄瓜 1条

、

樱桃萝卜 2个

、

沙拉酱适量

、

薄荷叶少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备如图所示
步骤2/7 点击查看大图
藜麦下锅煮8分钟，可以看到露出小萌芽即可捞出过冷水放凉，虾仁下锅焯水15秒捞出放凉备用。
步骤3/7 点击查看大图
樱桃萝卜切薄片，放清水里浸透去掉涩味，橙子去皮切丁装碗里备用。
步骤4/7 点击查看大图
黄瓜用削皮刀削成薄片，放清水中浸泡一会，它就会自然卷，再把黄瓜片卷成黄瓜卷备用。
步骤5/7 点击查看大图
食材都准备得差不多了，要开始摆盘啦，在精挑细选的盘子中加入一个小玻璃碗，在玻璃碗四周加上藜麦，黄瓜卷分四个方位摆上，然后加入橙子丁和蓝莓。
步骤6/7 点击查看大图
然后依次放入虾仁，樱桃萝卜薄片，装饰上薄荷，将中间的小玻璃碗替换成沙拉酱，充满仪式感的摆盘，其实是一种让人心情宁静的方法，按照自己的喜好来哦。
最后一步点击查看大图
这一道藜麦虾仁水果沙拉就像一簇花儿一样，有薄荷做绿叶，有水果当果实，红绿相间，让人不得不爱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-24

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