好吃下饭的宫保虾球
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步骤1/7
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虾仁盐，料酒，白胡椒，干淀粉，糖少许，腌制半小时，黄瓜，胡萝卜切丁，葱蒜备用
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步骤2/7
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虾仁胡萝卜过油断生，黄瓜撒少许盐
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步骤3/7
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葱蒜炒香，小火放入郫县豆瓣酱，炒出红油
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步骤4/7
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炒出红油后，放入一勺生抽，半勺鸡精，不到半糖
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步骤5/7
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调好汤汁后，倒入食材，翻炒均匀
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步骤6/7
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淋几滴老抽调色即可，适量水淀粉收汁
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最后一步
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超级下饭好吃的宫保虾球
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-25
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