奥利奥大福(越南春卷皮版)
上回用春卷皮做的驴打滚很成功,今天试试做大福喽!
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步骤1/10
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万能春卷皮
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配料部分。
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把赤藓糖醇和可可粉放入奶油中
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步骤4/10
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奥利奥我就简单捣碎一下,颗粒大一些口感更好。打成适合自己口味的奶油,我放的可可粉不多,稍微有点巧克力颜色就可以,太深了就和奥利奥顺色了
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步骤5/10
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两张春卷皮打湿趁还没特别软就放到小碗里,铺一层奶油打底。
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步骤6/10
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撒上奥利奥饼干碎
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再盖上一层奶油
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步骤8/10
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收口后翻过来就这个样子。
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撒上一层无糖纯椰粉就可以吃了。
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最后一步
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做了两个比拳头大哈哈,做了马上就吃了。冻一下更好( ¯ᒡ̱¯ )و
特别提示一下,春卷皮做的大福和驴打滚需要现做现吃,表面一干就变硬了。今天这个大福,现吃的话口感不是最好,冷藏或冷冻之后再吃更好,为了防止皮子变干,可以盖一个打湿的屉布防止变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
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