夜开花鸡胸肉健身汉堡
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步骤1/8
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准备食材,鸡胸肉化冻,其它食材洗净待用
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步骤2/8
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将夜开花擦丝用一点盐腌一下,出水挤掉一些,其它蔬菜切碎
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步骤3/8
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鸡胸肉洗净切肉泥
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步骤4/8
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戴上一次性手套将除沾料以外的材料混合抓匀
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步骤5/8
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锅里倒少量的油煎一下定型,然后放预热200度的烤箱烤10分钟
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步骤6/8
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烤好取出放在汉堡底上面
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步骤7/8
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沾料中的柠檬刮出皮屑和蒜粉酸梅混匀,倒在汉堡底上,上面放上烤好的肉饼,铺上芝麻菜或生菜等,再盖上顶就可以开动啦
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最后一步
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中西合璧我搭配了自制的桂花冰镇酸梅汤味道不错哦
夜开花容易出水,要挤掉一点才能煎出形,出水太多可加一点淀粉拌匀帮助定型。喜欢吃辣的沾料里可以放一点辣粉进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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