五香豆腐干
我卤的五香豆干是真的好吃,你要是也喜欢在家小酌一杯,那一定要学会这个卤豆干的做法,保准能从浅饮小酌练到千杯不倒,因为有了它,酒杯真的很难放下!
-
步骤1/5
点击查看大图
做豆腐干要用结实的北豆腐,这样口感才好。先把豆腐切成厚点的方片。
-
步骤2/5
点击查看大图
油锅烧热,大概160到180度左右,筷子放进去周围有小泡泡,就放入切好的豆腐片,炸成金黄色之后捞出来。
-
步骤3/5
点击查看大图
重新换一口锅,放入炸好的豆腐干。加入清水、45克酱油、15克白砂糖、葱段和1小勺五香粉,大火烧开后转小火炖20分钟左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
开大火将汤汁完全收干,五香豆腐干就做好啦。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉之后吃口感更韧哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
五香豆腐干的相关分类
五香豆腐干的相关推荐
-
宝宝补锌之鲜美菌菇蛤蜊汤
281511人看过 -
糟卤北极甜虾
40414人看过 -
#换着花样吃早餐#和风料理之盐味包心菜鸡蛋炒椒
178307人看过 -
日式拉面蛋 溏心卤蛋!简单哦
39642人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#新西兰皇后红玫瑰苹果烧牛肉
142281人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5239371人看过 -
毛血旺
767705人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4976003人看过 -
家常红烧黄花鱼
1197478人看过 -
#放假请来我的家乡吃#照烧鸡腿
196104人看过 -
#开启观赛嗨吃局#低卡美味!!巨好吃的孜然鸡肉卷
122414人看过 -
红豆沙千层酥 国庆中秋双节伴手礼不只有月饼 没蛋黄的蛋黄酥
2486822人看过