有颜有料的班尼克蛋㊙拯救你的没食欲
超高颜值的Brunch,班尼克蛋,不仅好看还好吃,鲜艳的颜色,让人心情大 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/8
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准备好所需食材
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步骤2/8
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因为要做水波蛋和荷兰酱,所以选用可生食蛋
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步骤3/8
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煮一个水波蛋,火候根据自己口味掌握,我喜欢溏心蛋
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步骤4/8
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培根香菇煎熟
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步骤5/8
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准备两个蛋黄做荷兰酱
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步骤6/8
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制作荷兰酱,蛋黄2颗,隔水加热并不停搅拌,直到变浓稠,加适量盐,蛋黄液中分次加入融化的黄油,不停搅拌至顺滑
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步骤7/8
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面包片打底,上面依次放上苦菊,香菇,培根,水波蛋,最后倒入荷兰酱,撒黑胡椒碎即可
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最后一步
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开饭啦,美味!
做溏心蛋一定要用可生食蛋呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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