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咖喱鸡腿肉的做法

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咖喱鸡腿肉

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哇哦，看起来就好好吃的样子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 400克

、

咖喱块 2块

、

胡萝卜 1根

、

葱 3根

、

料酒 2勺

、

菜籽油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
聪切段，胡萝卜切滚刀块，备用
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿切块，用水冲洗几次备用
步骤3/9 点击查看大图
锅中放料酒，生姜，放入鸡块，焯水
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，放入葱段炒匀，
步骤5/9 点击查看大图
放入焯好的鸡块，翻炒
步骤6/9 点击查看大图
再放入胡萝卜翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入开水，炖煮15分钟，
步骤8/9 点击查看大图
再放入准备好的咖喱块（我这是微辣的），将咖喱块融化，放少许盐，在炖煮10分钟左右，
最后一步点击查看大图
出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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