番茄鲜虾面

浏览 10619 · 收藏 85

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

虾头熬出的汤底非常鲜美，配上番茄的酸甜，完美！参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

营养分析查看详情

19克
44克
72克

606
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 8只

、

鸡蛋 2个

、

番茄 2个

、

青菜适量

、

面条适量

、

腌虾调味料：

、

盐适量

、

料酒适量

、

白胡椒粉少量

、

调味料：

、

盐适量

、

生抽适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
虾剪须，抽掉虾线，将虾头分离后，挤出虾头中的杂质，虾头待用，虾肉部分用盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟以上。锅中放油加热，放入虾肉两面煎熟后盛出。
步骤3/11 点击查看大图
用锅中余热爆香虾头。
步骤4/11 点击查看大图
加入切碎的番茄。
步骤5/11 点击查看大图
将番茄熬稠。
步骤6/11 点击查看大图
加入足量的水。
步骤7/11 点击查看大图
煮沸后放入面条，约煮5分钟（据面条份量而定）。
步骤8/11 点击查看大图
煮到面条六七分熟。
步骤9/11 点击查看大图
加入煎好的虾肉。
步骤10/11 点击查看大图
加入青菜。
最后一步点击查看大图
大功告成！