素炒青南瓜
吃青南瓜的季节虽然有点过了，但是在这个家家炖南瓜粥的时节，一盘青瓜多了一份回忆！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，南瓜一半即可。切葱花蒜末，南瓜切丝，比平时土豆丝少粗一点。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧开水，撒入底盐、植物油，南瓜丝焯水一滚，焯水时淋入适量陈醋，盛出沥干水分。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备适量花椒树嫩叶，这道菜的灵魂所在！
-
步骤4/6
点击查看大图
锅烧热油，下入葱蒜爆香，下花椒叶爆出麻香味！
-
步骤5/6
点击查看大图
下入青南瓜丝，大火爆炒十几下，让南瓜丝都裹上油，撒盐、鸡精、蚝油调味！
-
最后一步
点击查看大图
装盘成品！！！
因为家里有小孩，我没放辣椒，喜欢辣的朋友，可以在爆葱蒜的时候加入干辣椒，味道更鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-29
素炒青南瓜的相关分类
素炒青南瓜的相关推荐
-
红烧黄辣丁
342237人看过 -
凉拌花生芽
426897人看过 -
腌酸萝卜
176693人看过 -
清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片
44092人看过 -
年味：脆皮糯米肠
12351人看过 -
青南瓜烙饼
44356人看过 -
夏天标配～水煮毛豆#夏日撩人滋味#
925019人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6158005人看过 -
减肥蔬果汁的做法，4分钟就能学会！
442018人看过 -
青炒苦瓜
14694人看过 -
麻辣豆腐粉丝包
99631人看过 -
端午必吃的五红之一～上汤红苋菜
16185人看过
