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不用烤箱不用空气炸平底锅煎蜜汁鸡翅

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用最家常的调味料，最普通的锅，煎出美味的鸡翅群里的宝宝经常说:“我没你那么多调味料，我没烤箱，我没空气炸～~只能隔屏馋哭” 其实，买入新鲜的食材，家常调味料，普通平底锅，也能把美食安排上✅

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡中翅 500克

、

料酒 1勺

、

葱段几段

、

姜片 4片

、

食用盐 1克

、

鸡粉（酱油或蚝油） 10～15克

、

食用油 10克

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
来一块！
步骤2/7 点击查看大图
准备好食材。鸡翅用牙签戳戳或用刀划两下，更易入味。把料酒倒在鸡翅里捉洗一下，再用水冲洗、沥干。（图中的鸡粉，可以换成酱油、或蚝油、或盐等调味料，按自己的口味增减克数。）
步骤3/7 点击查看大图
把葱段揉捏，
步骤4/7 点击查看大图
挤出葱汁。
步骤5/7 点击查看大图
倒入食用盐、鸡粉、姜片、食用油。
步骤6/7 点击查看大图
搅拌均匀，腌制30分钟再煎。（至少腌制30分钟，也可以用保鲜盒装好放入冰箱冷藏，明天煎。）
最后一步点击查看大图
平底不粘锅，倒少许油，全程中火煎至熟，熄火后，淋少许蜂蜜在鸡翅上面。（在煎的过程，如果你和我一样特别爱吃辣，可以加适量的辣椒粉。）

小贴士

煎鸡翅时，食用油不要倒太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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